ЗАГОТОВКИ - Полезные советы для женщин
Главная » ЗАГОТОВКИ
« 1 2

ТОП-9 САМЫХ БОМБОВЫХ ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ ИЗ БАКЛАЖАНОВ! 


1.Рецепт - закуска из баклажан по-армянски 
Для армянского угощения
 баклажаны (7кг) нарезают со-ломкой, солят и кладут под гнет на ночь. На у ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 6744 | Добавил: irinayatsenko1969 | Дата: 08.06.2018 | Комментарии (0)

 

Вяленые сливы – потрясающая пряная закуска с кисло-сладким вкусом.

Из слив не надо делать варенье! Есть кое-что намного вкуснее...
Такого вы еще точно не пробовали!
Все хоть раз в жизни пробовали вяленые помидоры. Но мало кто пробовал вяленые сливы – потрясающую пряную закуску с кисло-сладким вкусом.
Если вы ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 1239 | Добавил: irinayatsenko69 | Дата: 20.04.2018 | Комментарии (0)

Домашняя тушенка своими руками. Быстро, легко и очень ВКУСНО!!!


Немного старания, и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками.
Ингредиенты:
1 кг мяса
0,5 кг сала
лавровый лист
душистый перец (горошком)
черный молотый перец
соль.
< ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 3738 | Добавил: irinayatsenko69 | Дата: 28.09.2017 | Комментарии (2)

ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ - 7 РЕЦЕПТОВ

 


1. ГРУЗДИ СОЛЕНЫЕ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ СПЕЦИЙ
Для того чтобы приготовить грузди по этому старому и простому рецепту, нужно взять:
Соль крупная, можно обычная - 250 грамм;
Грузди - 5 килограмм вымоченных грибов;
Собранные вами грузди нужно сначала хорошо почистить, убрать все места, которые вам кажутся подозрительными. Червивые участки нужно срезать, а также не оставлять те места, в которые есть проколы от хвои. После нужно отрезать у каждого гриба и немного нижней части от ножки. Затем грузди обяза ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 443 | Добавил: irinayatsenko69 | Дата: 26.09.2017 | Комментарии (0)

Салат " Алёнка" 


4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке, 
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку 
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить 
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла 
3 пучка петрушки.

В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 1206 | Добавил: irinayatsenko69 | Дата: 20.09.2017 | Комментарии (0)

Как сохранить болгарский перец на зиму без варки

Как сохранить болгарский перец на зиму без варки… Впервые о таком способе слышу!
Лето — это не только горячая пора отпусков. Пока грядки радуют овощным изобилием, необходимо позаботиться о заготовках! В том числе заготовках болгарского перца, потому что пропитанный солнечным теплом, душистый овощ в холодную пору станет хитом любого стола. Каждая умелая хозяйка знает минимум 3 способа заготовки перца на зиму. Для кого-то он будет новым, хотя рецепту уже более 20 лет. Как сохранить болгарский перец на зиму без варки... Впервые о таком способе слышу!Заготовка очень простая и без заморочек: не нужно варить, не нужно ничего морозить!
Как сохранить болгарский перец на зиму
Перцы для заготовки должны быть ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 1141 | Добавил: irinayatsenko1969 | Дата: 26.06.2017 | Комментарии (0)

ЛАЗАНЬЯ ИЗ КАБАЧКОВ
 

Описание:
От классической лазаньи в нашем рецепте начинка - сытный фарш с протушенными овощами. А вместо традиционных слоёв теста возьмём кабачки. Лазанья из кабачков - это, по сути, просто мясо-овощная запеканка, но от этого её вкус не окажется хуже. Кстати, и готовится это блюдо крайне быстро. Есть также маленький секрет, почему слои не разваливаются, но об этом читаем в рецепте. ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 2672 | Добавил: irinayatsenko1969 | Дата: 14.06.2017 | Комментарии (0)

Домашняя переработка ягод. Заморозка, сушка, варка, компоты, наливки шампанское.

Дорогие мои, здравствуйте! Ну дождались всё таки мы с вами лета, и как бы погода не мучила нас, дело мы своё знаем. 
Созревает клубника, смородина, малинка торопиться, наливается, а кое где уже и первые ягоды с загадочными желаниями отправились по назначению. В этой статье мы решили рассмотреть способы переработки ягодного урожая. 
Способы переработки ягод.
Способов переработки ягод на самом деле много, но в большинстве случаев мы делаем ягодное варенье. Для начала я перечислю эти способы, чтобы вы знали о них: варенье, компот, джем, заморозка,сушка — пожалуй все. Начнем с варенья. Хотя думаю, странно учить в ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 1677 | Добавил: irinayatsenko1969 | Дата: 12.06.2017 | Комментарии (0)

Овощная смесь на зиму

Зимой хочется овощей, которых так не хватает, поэтому овощные смеси приходят на помощь!
Ингредиенты
лук 1 кг.
морковь 1 кг.
сладкий перец 1 кг.
помидоры 1 кг. (по желанию)
корень петрушки 1 шт.
корень сельдерея 1 шт. (по желанию)
петрушка 400 гр.
укроп 400 гр.
соль 1 кг. (крупной не йодированной)
Приготовление
Все овощи и зелень моем, чистим, обсушиваем на бумажных полотенцах. Морковь натереть на крупной терке. Овощи порезать кубиками. Все складываем в таз. Корень петрушки и кусочек корня сельдерея (по желанию) натираем на крупной терке, отправляем в таз.
Зелень петрушки и укропа — нарезать крупно, ... Читать дальше »

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 597 | Добавил: irinayatsenko1969 | Дата: 23.05.2017 | Комментарии (0)

1-11 12-20