Торт «Парижский коктейль» так и тает во рту! - 9 Августа 2018 - Полезные советы для женщин
Главная » 2018 » Август » 9 » Торт «Парижский коктейль» так и тает во рту!
01:51
Торт «Парижский коктейль» так и тает во рту!

Торт «Парижский коктейль» так и тает

во рту!


Каких только нет рецептов приготовления разных тортиков для домашнего приготовления. Внесу и я свою лепту в это бесчисленное множество. С этим рецептом у меня получилась интересная история. Бороздя просторы интернета я наткнулась на этот рецепт. Уж не знаю, чем он мне приглянулся, но решила я его приготовить. Не откладывая дело в долгий ящик, отправилась на кухню и занялась делом. 
И вот самое интересное, что за семейном чаепитием я узнала этот вкус. Этот торт готовила моя бабушка на семейные ужины, когда приезжали родственники. Решила я возобновить бабушкину традицию и пеку теперь этот торт когда собираются родственники, кумовья и друзья.
Делюсь с вами этим рецептом, может он приживётся и в вашей семье. 

Ингредиенты
Тесто:
— 3 ст. ложки меда
— 150 гр сахара
— 3 ст. ложки растительного масла
— 180 мл горячей воды
— 500 гр муки
— 1 ч. ложка соды

Крем:
— 250 гр сливочного масла
— 600 мл молока
— 3 яйца
— 1 ст. ложки муки
— 1 стакан сахара
— ванилин
— 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить

Рецепт приготовления
1. Разогреваем духовку до 180С.
2. Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
3. Яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером.
4. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.

Приятного аппетита!

 

Категория: ДЕСЕРТЫ | Просмотров: 6957 | Добавил: irinayatsenko69 | Теги: домашнего, коктейль, Парижский, приготовления, торт | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar