Торт «Неаполь» - 11 Апреля 2019 - Полезные советы для женщин
Главная » 2019 » Апрель » 11 » Торт «Неаполь»
09:19
Торт «Неаполь»

Торт «Неаполь»


Очень простой и быстрый в приготовлении тортик. Кроме того, выглядит очень красиво и можно даже подать гостям!

Для ванильного коржа:
2 яйца,
1,5 ст. л. кукурузного крахмала,
заменитель сахара,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
ванилин.

Для шоколадного коржа:
2 яйца,
1,5 ст. л. кукурузного крахмала,
заменитель сахара,
0,5 ч. л. разрыхлителя,
1 ч. л. какао.

Крем:
250 г густого йогурта или пастообразного творога,
2 ч. л. какао,
заменитель сахара.

Приготовление:
Готовим коржи: разделить яйца на белки и желтки. Белки взбить с щепоткой соли до пиков. Отдельно взбить желтки с заменителем сахара и ванилином. Вмешать желтки в белки и добавить просеянный крахмал с разрыхлителем в тесто. Аккуратно перемешать.

Перелить тесто в силиконовую форму или на пергамент. Распределить тесто по поверхности, высота должна получиться где-то 1-1,5 см. выпекать в разогретой до 180 гр духовке 8-10 минут. Дать остыть.

Так же приготовить и шоколадный корж.

Смешать ингредиенты для крема. Если крем слишком густой – довести йогуртом до нужной консистенции. Можно вместо этого крема промазывать дю-сгущенкой. Тоже очень вкусно.

Разрешать коржи на 2 части. Должно получиться 4 коржа.

Собрать торт. Чередовать ванильный и шоколадный корж, прослаивая кремом. Поставить в холод на некоторое время.

 

Категория: ДЕСЕРТЫ | Просмотров: 168 | Добавил: irinayatsenko69 | Теги: тортика, рецепт, нового, торта, Неаполь | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar