Салат " Алёнка" Секреты кубанских заготовок. - 20 Сентября 2017 - Полезные советы для женщин
Главная » 2017 » Сентябрь » 20 » Салат " Алёнка" Секреты кубанских заготовок.
01:43
Салат " Алёнка" Секреты кубанских заготовок.

Салат " Алёнка" 


4,5 кг. свеклы - натереть на крупной терке, 
1,5 кг. помидоров - пропустить через мясорубку 
200-250 грамм 9% уксуса
500 грамм сладкого перца - мелко нарезать
2 ст. ложки с верхом соли
200 г чеснока мелко нарубить 
500 г лука мелко нарубить
0,5 л растительного масла 
3 пучка петрушки.

В большом тазу разогреть масло, опустить на 10 мин. лук, добавить помидоры, уксус, чеснок, измельченную петрушку, соль, сахар и перец по вкусу. Когда смесь закипит, положить свеклу, сладкий перец и кипятить 40-45 мин. Разложить по стерилизованным банкам и закатать.

 

Категория: ЗАГОТОВКИ | Просмотров: 1314 | Добавил: irinayatsenko69 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar