Как приготовить мясо по французски. - 24 Ноября 2017 - Полезные советы для женщин
Главная » 2017 » Ноябрь » 24 » Как приготовить мясо по французски.
12:53
Как приготовить мясо по французски.

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

На 1кг филе свинины: 3-4 луковицы, 3 помидора, 4 крупных картофелины, 200гр. сыра, майонез, соль, перец, растительное масло.
Способ приготовления:
1.Мясо нарезать порционными кусками, хорошо отбить, посолить, выложить (не очень близко друг к другу) на противень, смазанный растительным маслом.
2.Лук нарезать полукольцами, выложить на мясо, смазать майонезом. Следующий слой – нарезанные кружочками помидоры. Поперчить, посыпать половиной сыра, натертого на крупной тёрке.
3.Картофель нарезать дольками, посолить, выложить на свободное место между мясом на противне.
4.Запекать в разогретой до 200°С духовке до готовности (примерно 1,5 часа), постоянно поливая выделяющимся соком (если его будет мало - влить немного кипятка). За 15-20 минут до готовности посыпать оставшимся сыром мясо и картофель.
Приятного аппетита

 

Категория: ВТОРЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 203 | Добавил: irinayatsenko69 | Теги: по_французски, Мясо | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar