Как приготовить буженину в пряной корочке. - 9 Мая 2017 - Полезные советы для женщин
Главная » 2017 » Май » 9 » Как приготовить буженину в пряной корочке.
02:10
Как приготовить буженину в пряной корочке.

Как приготовить буженину в пряной корочке

Буженина в пряной панировке.
Этот сочная свинина в пряной панировке, идеально приправленная розмарином, тимьяном и дижонской горчицей в сочетании с панировочными сухарями несомненно порадуют ваших гостей.
Мы начинаем свою рубрику для праздничного стола с довольно таки простого рецепта приготовления свинной вырезки в сказочной травяной корочке.
Это еще один рецепт, который не займет много времени на подготовку.Мясо получается необыкновенно сочным и имеет шикарный аромат! Мы подаем его вместе с жареным картофелем и спаржей.
Ингредиенты
400 грамм свинной вырезки
3/4 чашки панировочных сухарей
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, рубленый
1 столовую ложку розмарина
1 столовая ложка тимьяна
2 столовые ложки Дижонской горчицы
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Разогреть духовку до 180 градусов
Обработать поверхность формы спрем для выпечки с разбрызгивателем или смажьте оливковым маслом.
В небольшой миске смешайте панировочные сухари, розмарин, тимьян, масло, соль и перец и перемешайте.
Свиное филе просушите бумажными полотенцами.
На кусок фольги, выкладываем половину панировочной смеси шириной как вырезка.
Вырезку, обмазанную дижонской горчицей, обваливаем в панировочной смеси.
Поместите филе в форму для выпечки
Запекать в духовке примерно 35-45 минут при температуре 180 градусов.
Дайте постоять 5 минут до нарезки.
Наслаждайтесь!!

 

Категория: ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ | Просмотров: 168 | Добавил: irinayatsenko1969 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar