Что спечь в мультиварке. Топ 5 рецептов кексов для мультиварок. - 11 Января 2019 - Полезные советы для женщин
Главная » 2019 » Январь » 11 » Что спечь в мультиварке. Топ 5 рецептов кексов для мультиварок.
07:06
Что спечь в мультиварке. Топ 5 рецептов кексов для мультиварок.
 

Отличная подборка рецептов вкусных кексов для мультиварке.


Твоя мультиварка стоит без дела? Тогда вот работа для неё. Эта  не большая подборка рецептов кексов  разнообразит ваше копилку рецептов для мультиварки.
 

1. Шоколадный кекс "Проще некуда" в мультиварке! 
Ингредиенты: 

Мука пшеничная — 350 г 
Сахар — 250 г 
Соль — 0.5 ч. л. 
Сода — 1 ч. л. 
Какао-порошок — 50 г 
Вода — 250 мл 
Уксус — 1 ст. л. 
Масло растительное — 70 мл 

Приготовление:
Смешиваем муку, сахар, соль, соду, какао-порошок. 
Затем в воду добавить масло и уксус и перемешать. 
Водичку влить в сухую смесь и перемешать до однородности. 
Выпекать в мультиварке 50 минут, режим "Выпечка". 

Приятного аппетита!
 

2. Кекс "Зебра" в мультиварке. 

Ингредиенты: 
Мука — 2,5 мультистакана 
Сахар — 1,5 мультистакана 
Сметана — 200 гр 
Яйцо — 3 шт 
Масло сливочное — 150 гр 
Кофейный напиток — 2 ст.л. 
Сода — 1 ч.л. 
Разрыхлитель — 1 п. 

Приготовление:
В чашку насыпаем сахар и добавляем яйца. Взбиваем все до образования пышной пены. Затем постепенно добавляем другие составляющие: добавляем сметану -взбиваем, масло сливочное — взбиваем, муку, соду и разрыхлитель - взбиваем до получения однородной массы. Затем делим тесто на две части. 
В одну из них добавляем какао или кофейный напиток, взбиваем все. 

Следующим этапом смазываем чашу мультиварки сливочным маслом. Затем поочередно выкладываем в нее тесто: сначала темное тесто — 2 столовые ложки, потом 2 ложки белого, и так до окончания теста. 
Сверху на тесте можно спичкой нарисовать волнистые линии к центру чаши, чтобы получился цветок. 

Аккуратно вставляем чашу в мультиварку, чтобы тесто не перемешалось. Закрываем крышку, на дисплее устанавливаем режим ВЫПЕЧКА на 50 минут. Через 5 минут после завершающего сигнала открываем крышку мультиварки и даем пирогу остыть.

 

3. Апельсиновый кекс в мультиварке. 
Ингредиенты: 

- 1 стакан муки; 
- 1 стакан сахара; 
- 2 яйца; 
- 120 мл апельсинового сока; 
- 1 ч.л. разрыхлителя; 
- 1 ч.л. корицы; 
- 1 апельсин. 

Приготовление: 
1. Подготовить ингредиенты и мультиварку. 
2. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену. Желтки растереть с сахаром. 
3. Муку, разрыхлитель и корицу просеять в миску с желтками. Постепенно, непрерывно перемешивая, влить весь сок. Ввести в тесто взбитые белки и аккуратно перемешать. 
4. Выложить тесто в смазанную маслом чашу мультиварки и готовить в режиме "Выпечка" 40 минут. 
5. Остывший кекс посыпать сахарной пудрой, украсить апельсиновыми дольками и листиками свежей мяты. 

Приятного чаепития!

4. БАНАНОВЫЙ КЕКС В МУЛЬТИВАРКЕ. 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
225 г блинной муки 
2 ч. л. разрыхлителя 
4 яйца 
225 г сливочного масла + 1 ч. л. для смазывания 
225 г сахара 
3 ст. л. молока 
6 крупных бананов 
5 ст. л. густой сметаны 
3 ст. л. сахарной пудры 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Муку, разрыхлитель, яйца, масло и сахар взбить до получения однородного теста. 
Продолжая взбивать, добавить молоко. 

Бананы очистить и размять в пюре, добавить его в тесто вместе со сметаной. Тщательно перемешать. 

Включить режим «Выпечка», чашу мультиварки смазать маслом и переложить в нее тесто. Разровнять поверхность и готовить 1 час 25 мин. 

Выключить мультиварку, кекс оставить на 10 мин., затем перевернуть на решетку и дать полностью остыть. 
Перед подачей присыпать кекс сахарной пудрой.

5. КЕКС НА СГУЩЁНКЕ В МУЛЬТИВАРКЕ! 
Очень просто, вкусно и поднимается пирог отлично! 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
2 яйца 
1 банка сгущенного молока (380 г) 
1/2 лимона (цедра и сок) 
1.5 стакана муки 
1/4 ч.л. соли 
1/2 ч.л. соды 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
1. Смазать кастрюльку мультиварки маслом. 

2. Миксером хорошо взбить яйца, до густой бледно-желтой массы. Добавить сгущенку, лимонную цедру и сок, снова перемешать миксером. Смешать муку, соль и соду. Добавить в тесто, перемешать. 

3. Выложить тесто в мультиварку, включить в режим Выпечка на 50 минут. Проверить палочкой на готовность. Если выходит сухой - можно вынимать, если липкой - включить еще на 10 минут. (Зависит от модели. В моей мультиварке пекся 60 минут, но в следующий раз я бы остановилась на 45-50). 

4. Есть сразу или завернуть в пищевую пленку. Если делаете бисквит для торта - остудите, прежде чем разрезать на коржи. 

Кекс получается нежный и пышный, но немного простоват. Можно смазать вареньем, или сделать глазурь для верха - 1/2 стакана сахарной пудры развести лимонным соком до нужной консистенции. 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 
Категория: ВЫПЕЧКА | Просмотров: 399 | Добавил: irinayatsenko69 | Теги: в_мультиварке, спечь, Что, кексы, приготовить, кекса, рецепт, кекс, как | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar